雙方就平等互利、優勢互補的原則，結成長期、全面的中餐飲文化交流合作、積極搭建中餐業（浙菜）人才培養平台，實現資源共享、共同發展，並為以後在其他項目上的合作建立一個堅實的基礎，同時將對方作為各自事業發展的戰略合作夥伴，在中餐飲文化交流合作、中餐人才培訓領域開展廣泛、深入的合作。定期互邀參與有關中餐人才培訓領域的學術論壇、技術開發、制度建設和技藝改進工作。互相提供中餐業技術支持和服務，配合做好中餐（浙菜）人才的選拔、培訓場地的提供、專業師資的支持，以及推薦人員參加有關中餐烹飪技術職稱評定、榮譽評選工作。雙方高層建立不定期會晤和溝通機制，共同商定每年的具體實施方案，共同促進中餐繁榮發展。
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