【中國僑聲文化傳媒記者：張伯良報導】由深圳艾葳知箸文化發展投資有限公司主辦，深圳美食文化促進會聯合主辦的2018首屆中國饍藝大會於2018年5月10日在深圳市福田區濱河大道2001號T-PARK深港影視創意園10樓火星現場舉行。
2018首屆中國饍藝大會為深圳打造世界頂級餐飲藝術之盛會，一場極具才華與創意的視覺體驗，一場滋養生命與靈魂的精神盛宴, 一次全新的美食藝術跨界之旅，深圳美食界的文博會，創新點亮美好生活，意境非凡!
饍藝大會由華人美食藝術家艾威女士發起，立足於中華美食文化，為引領中華飲食美學藝術體系創新發展而打造的世界頂級餐飲芝術，專業品鑑互動平台。
大會表示在經濟文化日益全球化的今天，各種思想文化交流交融交鋒更加頻繁，迫切需要深入挖掘中華優秀傳統文化價值內涵，激發中華優秀傳統文化的生機與活力。
饍藝大會緊緊圍繞實現中華民族偉大復興的中國夢, 立足博大精深的中華美食文化, 堅持創造性轉化、創新性發展，深入打造餐佽美學藝術體系，汲取中國智慧、傳播中國價值，增強中華餐飲文化的生命力和影向力，創造中華飲食文化新輝煌。
發起人艾葳介紹：
美食藝術家生活美學家，空間美學設計專家，2016中國新領軍品牌女性，2017全球華人年度楷模人物，新西蘭奧克蘭理工大學空間設計學碩士。致力於“生活藝術化,藝術生活化”，以一個藝術家非同尋常的觀察視角和表現力為美食注入美學藝術內涵， 將美食文化昇華為美食哲學。繼續不斷的探索和踐行，用虔誠的心復興中華飲食本質精神，傳薪饍之道，推動國民幸福感之提升。
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