闽都盛宴餐厅主要以闽菜为主，装修以温馨舒适为主题，配合现代化的布局，餐厅设有大小包厢9个以及大厅，包厢以福建省各地主要城市名称命名让顾客更有亲切感，可同时容纳两百人用餐。
参加开业典礼的嘉宾包括纽约社团侨领陈恒 陈学顺 郑思祺 陈键榕 林新 林德明 林利锋 张君铿 游必胜 陈武 陈云 王秀华 郑敬桂 卓代胜以及纽约的商界人士。
美国福建同乡会和中国侨声传媒分别赠送贺匾祝贺。
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