江大厨感恩节美食品尝活动长岛举行

【中国侨声网记者森淼纽约报道】11月22日晚，一年一度的感恩节（Thanksgiving Day）到来之际，对于美国人来说，是一个特殊的日子，既是合家欢聚、互叙感恩之情，也是一同庆祝一年丰收、喜悦的时候。应＂江大厨＂美誉的凤凰卫视驻联合国资深记者江广富先生的邀请，多位纽约媒体朋友、企业家代表、艺术界人士欢聚位于长岛的私人豪宅举办别有风味的活动，以中华美食、书画艺术等品尝与欣赏，中西结合的形式庆祝感恩节。

据江广富先生介绍，来到美国十多年来，由于从事新闻媒体工作，认识、熟悉的朋友较多，各行各业的都有。为了表达自己对各界朋友的感恩与友好，连续多年在不同地方举办＂美食品尝活动＂，与大家共同分享自己特制的中国南北大菜之外，也一起度过难忘的节日，庆祝丰收，预祝更加美好的新一年！

受邀参加居住长岛的美国书画艺术研究会会长朱立业表示，来美近三十年，最难忘的就是每年的感恩节。对于在美多从事餐饮业的华人来说，这可是一年中仅有的休息日，之前几年来华埠的人就特别多，酒楼生意是异常火爆。而近几年，随着更多移民溶入美国当地社会，中西合璧的庆祝活动不断涌现，有的去购物、有的去教堂、有的去赌场，有的干脆就留在当地与老外邻居共庆佳节。

活动中，大家一边品尝＂江大厨＂的精制美食，一边谈论着中美大事、身边小事，表达了中华民族文化融入西方传统节日的精彩与丰富。