全美爆發史上最大規模環孢子蟲病疫情 45州逾18,000例 與墨西哥進口生菜有關

【中國僑聲傳媒綜合報導】 美國疾病控制與預防中心（CDC）7月28日更新數據顯示，自今年5月1日以來，全美已有6,707例經實驗室確認的環孢子蟲病（Cyclosporiasis）病例，分布於45個州；另有逾11,500例疑似病例尚待確認，合計超過18,000例。這是美國有紀錄以來規模最大的環孢子蟲病爆發事件。

疫情概況
據CDC數據，確診患者年齡介於1歲至98歲，中位年齡44歲，56%為女性。發病高峰集中在7月初，已有423人住院，目前無死亡病例。密歇根州為重災區，報告病例超過10,000例；俄亥俄州次之，逾2,600例。印第安納州和伊利諾州各接近600例，紐約州及北卡羅來納州的病例數亦已超過200例。

污染源：墨西哥進口冰山生菜
CDC、美國食品藥物管理局（FDA）及多州衛生部門的聯合調查已確認，此次多州爆發與來自墨西哥中部的冰山生菜（iceberg lettuce）有關。供應商Taylor Farms de Mexico於7月17日宣布召回所有源自墨西哥中部的冰山生菜產品，召回範圍涵蓋零售商店及餐廳供應。

調查顯示，與Taco Bell快餐連鎖店相關的確診病例已達1,947例，分布於9個州（密歇根、俄亥俄、西維吉尼亞、肯塔基、印第安納、伊利諾、堪薩斯、奧克拉荷馬及賓夕法尼亞）。密歇根州衛生部門對190名在Taco Bell用餐後感染的患者進行食物暴露分析，結果顯示90%的受訪者曾食用冰山生菜。

FDA已加強對涉事產品的邊境檢查力度。

什麼是環孢子蟲病
環孢子蟲病是由微小寄生蟲「環孢子蟲」（Cyclospora cayetanensis）引起的腸道感染疾病，主要通過食用受污染的食物或飲水傳播。常見症狀包括：水樣腹瀉、食慾不振、體重減輕、腹部絞痛、腹脹、噁心及疲倦，症狀通常在感染後一至兩週出現，若不治療可持續數週至數月。

該病的標準治療藥物為甲氧苄啶-磺胺甲噁唑（Trimethoprim-sulfamethoxazole，商品名Bactrim/Septra）。CDC建議患者充分休息並補充水分。

預防建議
CDC建議民眾：

• 不要食用已召回的Taylor Farms de Mexico冰山生菜產品，如已購買應丟棄或退回
• 所有蔬果在食用、切割或烹調前應以流動清水徹底沖洗
• 食用經烹煮或去皮的蔬果可有效降低感染風險
• 如出現持續性水樣腹瀉等症狀，應及時就醫並告知醫師近期飲食史

CDC指出，由於從發病到確診報告存在約6週的時滯，預計確診病例數仍將持續上升。密歇根州近期數據顯示新增病例速度有所放緩，疫情可能已接近高峰，但全國範圍內的監測仍在持續進行中。