(本網記者北京報導)1月8日上午美國華人餐飲業協會會長陳鍵榕拜訪位於北京的中國烹飪協會,受到了中國烹飪協會副會長邊彊的熱烈歡迎,雙方就中餐在美國未來的發展進行了交流,陳鍵榕會長此次拜訪中國烹飪協會主要的任務是為了響應國務院僑辦的「中餐繁榮」發展計劃,希望透過與中烹協的合作推動中餐交流,向美國社會展示中華美食,弘揚中華美食文化,為美國中餐產業的發展提供助推動力,推進中餐在美國的繁榮發展。
雙方達成了共識,就今後中餐在美國的發展各自發表了意見,陳鍵榕會長表示:希望通過美國華人餐飲業協會結合美國當地的餐飲業者,引進中國高檔名牌餐飲機構落地美國,讓這些餐館走出國門,在美國深根發芽,讓高級中餐在美國繁榮的發展,讓中國飲食文化在美國發楊光大。
邊彊副會長非常贊同陳鍵榕會長的計劃,並表示全力支持與配合,將聯絡該協會屬下的全國各地餐飲業者會員協助陳會長,也希望雙方長期成為合作伙伴,共同為中餐在美國的繁榮發展做出貢獻。

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