【视频】小商业法规餐饮业咨询讲座纽约举行

小商业法规餐饮业咨询讲座纽约举行

【图片,视频:Louis纽约影视工作室 纽约侨报记者杨澄雨 中国侨声网记者黄江涛纽约报道】由纽约市小商业服务局(NYC Department of Small Business Services),陈倩雯市议员办公室,与美国华人餐饮业协会,美国福建侨联总会,美国菊潭同乡会,中国侨声文化传媒集团主办的「小商业法规(餐饮业)咨询讲座」56日(周一)下午3时至5时在华埠地威臣街17号(17 Division St.)怡宛海鲜酒家举行,

美国华人餐饮业协会会长陈键榕发言称,餐饮业是华人在美创业的主要方式,而许多餐馆业主对复杂的政府法规并不熟悉,举办该讲座就是为他们普及来自各方面的资讯,了解房屋局、消防局、卫生局、计程车委员会、交通局等多机构的具体规定,帮助雇主在经营过程中有效规避罚款。

市小商业服务局合规顾问方旭巍介绍,合规咨询是小商业服务局为所有企业者提供的一项免费服务,专员可上门进行一对一指导,帮助业主了解审查流程以及如何避免常见的违规。提供服务的对象包括,新成立及正在营业的食品机构、个人护理机构及零售机构。

针对华人餐饮业,方旭巍也在现场指出了最容易出现的违规行为。其中,消费者事务部常见的违规行为有,未张贴退款政策条款、未提供清晰收据或企业开出的收据不完整、未给预先包装的产品张贴标签等。卫生局常见的违规行为包括,食品操作的主管未持有食品保护认证、低温食品存放在41华氏度以上(熏鱼和低氧包装食品为华氏38度以上)的环境中、熟食没有存放在140华氏度或以上的环境中,以及食品机构须在每个食物准备区域设有25英尺的洗手台。

此外,市消防局常见的违规行为有,未能提供和维护灭火器、企业所有者必须具有明火许可证、未安装和维护抽油烟机等。清洁局常见的违规行为包括,未清理街道外18英寸的范围、人行道肮脏及人行道上有障碍物。方旭巍称,在纽约市需要拥有许可证和批准才可安装和改造遮阳棚,否则就违反了房屋局规定。

方旭巍介绍,无论是刚成立的餐馆还是正在运营中的餐饮企业,该部门均可提供免费的合规咨询服务。民众可登陆On.nyc.gov/bizconsult或致电311申请小型企业服务合规咨询,小商业服务局员工可用普通话、福州话或广东话为业主进行现场合规咨询。